Vieraita tulossa ja nopeasti oilisi saataava tarjottavaa pöytään. Ratkaisu löytyy tästä nopesti valmistuvasta mustikkaunelmasta ja vieläpä ilman liivatetta ja vielä ohje savolaisittain.
Mustikkaunelma
250 g keksejä
75 g voita
Sulata voi muussaa keksi ja yhistä.
Laita irtopohjavuuan pojalle leivinpaperin päälle.
2 dl kermaa
1 maustamaton tuorejuusto
1 dl tomusokeria
1 tl vanilliinisok.
Vispoo kerma ja lisää muut aineet.
Laita sössö vuokaan.
Tyrkkee kippo välillä jiäkuappiin.
1/2l jäisiä mustikoita
1 dl sokeria
2 rkl perunajauhoja
Laita aineet kattilaan kiehauta ja vähä hämmennä.
Jäähytä, ja nakkaa vuuan päälle.
Ja taas koko höskä jääkaappiin ja sitten voip hetken piästä maistella.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.