Vieraita tulossa ja nopeasti oilisi saataava tarjottavaa pöytään. Ratkaisu löytyy tästä nopesti valmistuvasta mustikkaunelmasta ja vieläpä ilman liivatetta ja vielä ohje savolaisittain.

Mustikkaunelma

250 g keksejä
75 g voita

Sulata voi muussaa keksi ja yhistä.
Laita irtopohjavuuan pojalle leivinpaperin päälle.

2 dl kermaa
1 maustamaton tuorejuusto
1 dl tomusokeria
1 tl vanilliinisok.

Vispoo kerma ja lisää muut aineet.
Laita sössö vuokaan.
Tyrkkee kippo välillä jiäkuappiin.

1/2l jäisiä mustikoita
1 dl sokeria
2 rkl perunajauhoja

Laita aineet kattilaan kiehauta ja vähä hämmennä.
Jäähytä, ja nakkaa vuuan päälle.
Ja taas koko höskä jääkaappiin ja sitten voip hetken piästä maistella.