Tälläisen täytekakun tein tässä eräänä päivänä.
Tässä hyvän täytekakunpohjan ohje.
Pohja:
6 munaa
2,5 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1,5 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
Vatkaa munat ja sokeri valkoiseksi vaahdoksi.
Lisää jauhot varovasti. Laita taikina hyvin voideltuun ja jauhotettuun n. 3L vuokaan.
Paista 180 asteessa noin 35 min.
Kakun täytteet ja koristelu:
Mansikkahilloa ja omenahilloa
4 dl kuohukermaa
Karkkihyllyltä sitten koristeet
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.