Menu oli mukava asettaa pöytään niin vieraat tiesivät mitä on tarjolla.

Juhlapöydän tarjoilut kannattaa laitta hyvin esille jotta niitä on helppo ottaa.

Kesäinen salaattipöytä oli helppo koota kun vaihtoehtoja on runsaasti. Aina voi valita sesongin tuotteita ja lempiaineksia. Laitooin salaatin lisäksi retiisiä, kirsikkatomaatteja ja kesäkurpitsaa ohuina suikaleina. Kesäkurpitsa suikaleet marinoin kevyesti valkosipuli-öljy-sitruunamehu marinadissa.