maanantai, 13. kesäkuu 2011
Hasselbacan perunat ovat olleet aina perheen herkku ruokaa ja niitä pitää tehdä
pellillinen koska niitä on hyvä napsia vielä jälkiruoaksikin vähän jäähtyneenä.
Kuorin perinat ja teen niihin viillot ja asettelen voidellulle pellille.
Perunoiden päälle ripsaus suolaa nokare voita ja korppujauhoja sekä
ripsaus valkopippuria. Kypsennys 175*C n. 45 min.
Tältä sivustolta löydät hyviä ruoka- ja leivontaohjeita.
Löytyy myös ohjeita säilöntään sekä paljon muuta mukavaa suolaista ja makeaa. Tykkään kokkailla keittiössäni perinneruokia perinteisin ohjein sekä olen erittäin innokas kokeilemaan myös uusia reseptejä niin ruokiin kuin leivontaankin. Kasvatan puutarhassani hyötykasveja jotka säilön syksyllä eri menetelmiä käyttäen.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.