Tänää perhe sai päivälliseksi broilerilasagnea. Innostuin kokeilemaan lasagnea broilerilla

sillä työkaverini kehui tätä ohjetta helpoksi ja maittavaksi. Niin täytyy myöntää lasagne maistui perheelle.

Tässä ohje:

9kpl lasagnelevyjä

400g broilerisuikaleita(naturelli)

190g punaistapestoa

150g aurinkokuivattuja tomaattikuutioita

pala purjoa

2 valkosipulinkynttä

3 kreikkalaista jalopenoa pilkottuna

Ruskista broileri ja lisää muut aineet sekaan.

Anna hautua hetkisen ja maista sopiva maku.

Lisää tarvittaessa omia mieli mausteita.

 

Valkokastike:

1l maitoa

1dl vehnäjauhoja

200g aurinkokuivattu tuorejuusto

Sekoita maito ja vehnäjauhot kulhossa

ja laita mikroaaltouuniin kypsymään.

Sekoita vispilällä usein ja lopuksi lisää turejuusto.

Laita lasagnevuokaan ensin pohjalle broilerikastiketta

ja sen päälle lasagnelevyt. Lasagnelevyjen päälle tulee aina

ensin broilerikastiketta ja sen päälle valkokastiketta.

 Juustoraastetta pinnalle