joulukakku-normal.jpg

Tänä vuonna Joulukakku syntyi soveltaen mustaherukka-juustokakun ohjetta. Koristelin kakun kranaattiomenan siemenillä. Juustokakun aineksina käytin kuohukermaa 2 dl, Valion maustettua rahkaa valkosuklaa-lime 2 prk, tuorejuustoa, lime kuori ja mehu sekä hieman sokeria, 4 liivatelehteä. Pohjaan laitoin kaurakeksejä ja voita.