Poekan on innkas leipomaan ja etenkin leivät ja sämpylät
ovat hänen lempi leivonnaisia. Tämän siemenleivän ohje päätyi nyt tännekkin
koska se maistuu niin hirvittävän hyvälle.
Mikalailainen Siemenleipä:
5 dl vettä
1/3 pkt hiivaa
1 dl Ruis-Nalle hiutaleita
1 dl go green salaattisiemen
sekoitusta
2 tl suolaa
1 rkl hunajaa
Liota näitä 30 min ja lisää seuraavat:
4 dl täysjyvä grahamjauhoja
4,5-5 dl vehnäjauhoja
Sekoita tasaiseksi taikkinaksi. Taikina on löysää älä säikaähdä.
Kohota taikinaa astiassa 30min.Voitele leipävuoka voilla ja laita taikina vuokaan,
anna kohota 30 min ja paista 250*C 20-30min.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.