Pakastimesta löysin paketin seitiä ja mietin miten sen maustaisi maukkaaksi
jotta maistuisi kaikille. Laitoin seitin uunivuokaan lisäsin mustapekka ruokakerman ja
kalan päälle sitruunamehua,mustapippuria rouhittuna ja suolaa. Kalafileen päälle
lisäksi laitoin sipulisilppua ja pari valkosipulin kynttä murskattuna.
Kaiken kukkuraksi kuorrutin kalan vielä juustoraasteella.
Paistoin 200*C noin puoli tuntia.
Siis aivan valtavan hyvää maistui jopa nuorisolle joka ei yleensä syö kalaa.