Porkkanalaatikkoa on mukava syödä muuloinkin kuin jouluna.
Teen perinteisellä ohjeella joka löytyy kotiruoka keittokirjasta.
Porkkanalaatikko:
1½ dl riisisuurimoita
½l vettä
½l maitoa
½kg porkkanaoita
½rkl suolaa
1rkl fariinisokeria
2 munaa
korppujauhoja
voita
Suurimot keitetään ensin vedessä, sitten maito lisätään,
seos keitetään puuroksi ja jäähdytetään. Porkkanat keitetään kypsiksi ja soseutetaan.
Porkkanasose lisätään puuron sekaan ja maustetaan.
Paista 175*C 40min
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.