Tähtipullat on ehdottomasti meidän perheen suosikit jouluna. Joulu ei ole Joulu jos ei

ole tähtipullia.Niimpä teen ne usein aaton aattona jotta ovat parhaimmillan aattona.

Ohje löytyy Suomen Hiiva sivustolta. Tähtitaikinan teen itse samalla perinteisellä

ohjeella jonka olen saanut joskus vuosia sitten Liljalta.

 

Tähtitaikina:

200g voita

100g sokeria

1 muna

300g vehnäjauhoja

1tl vaniljasokeria

Vaahdota voi ja sokeri lisää muna ja sekoita seuraavaksi jauhot

joihin on sekoitettu vaniljasokeri. Anna taikinan levähtää hetkinen

jääkaapissa.