Kävin kyläilemässä tässä eräänä iltana ystäväni luona. Hän oli tehnyt voi-öljyseosta levitteeksi

leivälle. Heti tietenkin halusin reseptin tästä terveellisestä ja maukkaasta levitteestä.

Tein  sitten yrttivoita ystävältäni saadulla ohjeella. Yrttivoi voi maustaa mieleisillään yrteillä.

Itse laitoin tähän annokseen kolme valkosipulinkynttä ja pari ruokalusikallista kuivattua

persiljaa ja suolaa maun mukaan.

Tämä voi-öljyseos on terveellistä ja maukasta levitettä. Öljynä voi käyttää rypsi- tai oliiviöljyä

maun mukaan. Itse käytän kylmäpuristettua öljyä.

Ohje:

100g voita

2dl öljyä

1dl vettä

suolaa

3-4 valkosipulin kynttä

yrttejä maun mukaan

Laita huoneen lämpöinen voi tehosekoittimeen

öljyn kanssa ja sekoita.

Voit lisätä jo tässävaiheessa valkosipulin ja yrtit.

Lisää sitten vesi ja vatkaa.

Säilyy jääkaapissa noin pari viikkoa.