maanantai, 9. syyskuu 2013
Tein perinteisellä ohjeella kotikaljaa siis käytin kotikaljan teossa maltaita(Tuoppi). Muistelin että mallasmäskiä voi käyttää sämpylä- ja leipätaikinoissa. Niimpä sitten tein vuokaleipää johon käytin mallasmaäskiä ja ohjeen löysin kodinkuvalehden sivuilta.
Tältä sivustolta löydät hyviä ruoka- ja leivontaohjeita.
Löytyy myös ohjeita säilöntään sekä paljon muuta mukavaa suolaista ja makeaa. Tykkään kokkailla keittiössäni perinneruokia perinteisin ohjein sekä olen erittäin innokas kokeilemaan myös uusia reseptejä niin ruokiin kuin leivontaankin. Kasvatan puutarhassani hyötykasveja jotka säilön syksyllä eri menetelmiä käyttäen.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.