lauantai, 12. maaliskuu 2011
Löysin tämän ohjeen kerran Savon Sanomista ja siitä lähtien olen
tehnyt tällä ohjeella pataa hirvenlihasta. Ohjeessa on käytetty suppilovahveroita,
en laittanut niitä koska osa ruokailijoista ei pidä sienien mausta.
Hyvää ja maittavaa pataa. Sulatejuustona käytin vahvaa Koskenlaskijaa
ja viherpippurit laitoin pataan.
Tältä sivustolta löydät hyviä ruoka- ja leivontaohjeita.
Löytyy myös ohjeita säilöntään sekä paljon muuta mukavaa suolaista ja makeaa. Tykkään kokkailla keittiössäni perinneruokia perinteisin ohjein sekä olen erittäin innokas kokeilemaan myös uusia reseptejä niin ruokiin kuin leivontaankin. Kasvatan puutarhassani hyötykasveja jotka säilön syksyllä eri menetelmiä käyttäen.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.