Vuosia sitten työkaverini kertoi miten hyvää on lapin ukon porokeitto. Nyt muistui tuo mieleeni ja ajattelin kokeilla ohje löytyykin täältä Paliskuntain yhdistyksen sivuilta. Keitto on erittäin helppo tehdä puolivalmiista aineksista. Uskoisin tämän keiton myös valmistuvan vaikka laavulla. ietenkin keiton voisi vamistaa etukäteen ja sitten lämmittää siellä tunturissa ja siten sitä jaksaa taas matkaa taivaltaa.

Kiitos työkaverille Ailalle kun annoit tämän ruokavihjeen.